Erstaunlich lecker.
Genau wie Kaiserschmarrn machen. Mit getrennten Eiern und Eischnee, damit’s super fluffig wird. Nicht mit Backpulver.
Ändern:
Statt Zucker und Zimt Pfeffer und Salz + Muskatnuss.
Statt Rosinen Mais, kleingeschnittene Champignons und Lauchzwiebeln einmischen.
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